提起减肥塑身，离不开“排毒”、“祛湿”、“清肠”等关键词，曾经的番泻叶早就成了诟病，现在的人们更追求健康而又完美的身材。安全有效的祛湿排毒方也就成了减肥塑身的必备品之一。
《素问.六节脏象论》云：“脾胃大肠三焦膀胱者，仓禀之本，营之居也，名曰器，能化糟粕，转味而出入者也。”也就是说脾胃、大肠、小肠、膀胱都是“脾胃”这一仓禀之官的本体，只有把它们作为整体系统来考虑，才能有效发挥其协同作用。
- 小米：又名粟米，味咸，微寒，主养肾气，去脾胃中热，益气，消渴，利小便，止痢。其不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，脾胃虚者宜久食。
- 芡实：又名鸡头实，味甘平，主湿痹，腰脊膝痛，补中，益精气，强志，令耳目聪明，久服轻身不饥。其禀水土之气而生，可补脾胃，固精气。
- 赤小豆：味甘、酸，平，主下水，排痈肿脓血，止泻，利小便，下胀满。其禀秋燥之气以生，而燥可祛湿，为赤小豆之属也。
- 山药：味甘、温，补中益气，治风眩，止腰痛，壮筋骨，益肾气，润皮毛。山药口感嫩滑，营养丰富，人类所需的18种氨基酸中，山药含有其中的16种。还可改善消化系统，减少皮下脂肪沉积，防止胆固醇在血管内堆积，促进脂肪的消化与排泄。
排毒清胃类
- 胡萝卜：味甘、平，主下气，调利肠胃，益肝明目，清热解毒。胡萝卜是有效的解毒食物，它不仅含有丰富的胡萝卜素，而且含有大量的维生素 A 和果胶，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。胡萝卜对改善便秘也很有帮助，能润肠通便。
- 绿豆：味甘、寒，主烦热，风疹，消肿下气。具有清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效。绿豆能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢，同时可以减少肠道对胆固醇的吸收，宜于高血脂患者食用。
- 大蒜：味辛、温，可温中健胃，消食理气，解毒杀虫，其可降低人体内铅的浓度。大蒜里含有的大蒜素，杀菌能力是青霉素的10%，是幽门螺旋杆菌的天敌，且能提高肝脏的解毒功能。
- 黑木耳：味甘、平，益气不饥，润肺，利五脏，宣肠胃。木耳中所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。
清肠通腑类
- 白萝卜：味甘、辛，性平，主下气消谷，去痰，促消化，有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进肠胃蠕动，消除便秘，有效排除体内毒素。
- 苹果：味甘、酸，性平，生津止渴，润肺除烦，养心健脾，有“智慧果”和“全科医生”的美称，含有特殊果胶成份，这种果胶属于可溶性纤维，不但可以促进胆固醇代谢，有效降低胆固醇水平，还能促进脂肪排出体外。同时丰富的纤维质，有助排泄。
- 南瓜： 味甘，性温，具有健脾和胃，补中益气，消炎止痛，解毒杀虫的功效。南瓜中的果胶，可以延缓肠道对脂质的吸收，而且也能清除一部分体内的重金属和农药等有毒物质，还能保护胃黏膜，促进溃疡伤口愈合。南瓜中甘露醇能通便排毒，减少粪便中毒素对身体的伤害，有效降低结肠癌发生概率。
- 燕麦：味甘，性平，具有益脾，养心，敛汗的功效，富含膳食纤维，能促使粪便体积变大、水分增加，促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。
润肠通便类
- 杏仁：味苦，性温，有宣肺，润肠通便的功效。富含油酸和亚油酸，可提高肠内容物对黏膜的润滑作用，故杏仁有润肠通便之功能。苦杏仁有小毒，不可常吃，服久可用甜杏仁替代。
- 桃仁：味苦，性平，可润肠通便，止咳平喘，活血祛瘀。其甘润多脂，常于杏仁合用于肠燥便秘。
- 黑芝麻：味甘，性温，补肝肾，润五脏，益气填精，有修复胃壁，养胃功效，油脂含量达55%，能与胆固醇结合，有效降血脂，还可加快肠道蠕动，起到润肠通便的作用。
- 核桃仁：味甘，性温，具有温补肺肾，定喘，润肠作用，含有丰富的天然油脂，也有消炎成分，可消除肠道炎症，同时润滑肠道，促进排便，加快新陈代谢。
Tips:
- 以上十六种食物各取少量一起放入料理机或者豆浆机，加适量的水，选取五谷豆奶模式，打完后，可加入喜欢的酸奶，蜂蜜，冰糖等调和。
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| 作者简介 |
老姜，生于中医世家，中医养生的践行者，专治各种不舒坦（包括疑难杂症）。