【配料】
白豆蔻3克，生姜3片，大米50克。
【做法】
1、将白豆蔻、生姜择净，放入锅中。
2、加清水适量，加清水适量浸泡5-10分钟。
3、水煎取汁，下大米煮粥即可。
【服法】
建议每天一剂，连续服用5-7天，早上服用为宜。
【效用】
此粥有温中散寒，健脾止泻之功。适用于湿阻中焦所致的脘腹疼痛，纳食不香，肠鸣泄泻肢体困重等症。
白豆蔻味辛、性温，归肺、脾、胃经，有化湿行气、温中止呕、开胃消食的功效。主治湿阻气滞、脾胃不和、脘腹胀满、不思饮食、湿温初起、胸闷不饥、胃寒呕吐、食积不消病症。
【适宜节气】
春季和夏季。
【适宜人群】
湿症较为明显的湿热人群。
【禁忌人群】
脾胃积热，胃热呕吐，热性腹痛者不宜食用。