【二十四节气养生】秋分


00 秋分

       “秋三月,此谓容平。天气以急,地气以明。”秋天的养生是“养收之道”,养收气的规律。秋分正处于秋季之中,那么养生需要注意些什么呢?

       秋分(Autumnal Equinox)是24节气中的第十六个节气,秋分当天,阳光直射赤道,所以北半球白天和黑夜是等长的。按我国古代以立春、立夏、立秋、立冬为四季开始的季节划分法,秋分日居秋季90天之中,平分了秋季。

 

       我国古籍《春秋繁露·阴阳出入上下篇》中说:“秋分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。”秋分之“分”为“半”之意。“秋分”的意思有二:

 

       一是,日夜时间均等,并由日长夜短逐步日短夜长。太阳在这一天到达黄经180度,直射地球赤道,因此这一天的24小时昼夜均分,各12小时;全球无极昼极夜现象。

 

       二是,气候由热转凉。按我国古代以立春、立夏、立秋、立冬为四季开始的季节划分法,秋分日居秋季90天之中,平分了秋季。

 

2019年秋分:9月23日15:50:02 – 10月8日22:05:31

 

       从秋分时节开始,就正式进入了秋季,天气也越来越凉爽。长江以北的地区日平均气温已降到22℃以下。不过,虽然冷空气开始影响北方地区的天气,但因为雨季刚过,所以秋分节气气候正好,晴空万里,凉爽宜人,而且菊花盛开,蟹肉肥美,是个令人心旷神怡的好时节。

 

秋分三候

一候雷始收声:古人认为雷是因为阳气盛而发声,秋分后阴气开始旺盛,所以不再打雷了。

二候蛰虫坯户:由于天气变冷,蛰居的小虫开始藏入穴中,并且用细土将洞口封起来以防寒气侵入。

三候水始涸:此时降雨量开始减少,由于天气干燥,水气蒸发快,所以湖泊与河流中的水量变少,一些沼泽及水洼处便处于干涸之中。

 

风俗习惯

竖蛋

在每年的秋分那一天,选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋,轻手轻脚地在桌子上把它竖起来。有“秋分到,蛋儿俏”的说法。

 01 竖蛋-001

秋分吃秋菜

“秋菜”是一种野苋菜,乡人称之为“秋碧蒿”。逢秋分那天,全村人都去采摘秋菜。采回的秋菜一般家里与鱼片“滚汤”,名曰“秋汤”。有顺口溜道:“秋汤灌脏,洗涤肝肠。阖家老少,平安健康。”祈求的是家宅安宁,身壮力健。 02 吃秋菜-001

秋分养生

 

       在享受美景和美味的同时,我们需要注意这个时节的饮食、起居、精神以及运动各方面的养生,要注意把握“平衡”,以调和体内的阴阳之气,适应季节的变化。

 

秋分一到防秋凉

       到了秋分,天气便会转冷,如果人体抵抗力差,不适应气候变化,寒邪之气就会刺激皮肤和呼吸系统,引起感冒。很多人觉得感冒是小病,其实不然,感冒对我们的健康有非常大的影响。人在感冒时,抵抗力通常都会下降,如果感冒严重,还容易罹患其他疾病,甚至诱发肿瘤。

 

       到了秋分,需要随着气温的降低及时添加衣物,尤其老人、孩子和体质虚弱的人,更要注意保暖,天冷的时候,可以把外套、帽子、手套、口罩等穿戴好,防寒保暖。除非是天气热或是到了温暖的地方,否则不要轻易因为心理烦闷、紧张、潮热或是运动后身体发热就立即脱去御寒的衣物。

 

情绪宜乐观

       秋分代表着我们已经真正的进入到了秋季。秋季是一个万物沉寂的季节,所以在这个季节中我们很容易会出现伤感的情况,这就是所谓的悲秋。在这个节气中,我们应该尽量乐观一点,多去想想开心的事情,把烦恼抛在脑后,多走进大自然,保持心情平和。 03 秋高气爽-001

       我国古代民间有九九重阳登高观景的习俗,登高望远,使人心旷神怡。一切的忧郁,惆怅等不良情绪顿然消失,这是养生中的养的收法之一,也是调节精神的一剂良药。

 

早睡早起

       随着天气渐凉,就容易出现疲软、困乏等情况。为摆脱这种“秋乏”,最好在晚上10时前睡觉,早睡早起,适应“秋冬养阴”的原则,能够使人体尽快适应季节变化,保持充沛精力。

 

秋季运动以“收”为主

       运动宜选择轻松平缓、活动量不大的项目。可以学习传统的太极拳、五禽戏、八段锦等“拳打卧牛之地”的功夫,从身体内部改善体质。如果实在没时间,早上凝神深呼吸三分钟,也大有裨益。此外,可选择一些宁心安神的娱乐活动,如书法、绘画等,也可登高望远,以开阔心胸,使内心豁达,从而安定神志。

 

“秋分灸”扶阳祛病

       秋分过后,天气逐渐转凉,此时艾灸可以扶助阳气,提高机体免疫力,起到防病保健的作用。反复呼吸道感染、咳嗽、慢性支气管炎、哮喘、慢性咽炎、过敏性鼻炎、虚寒性胃肠病、虚寒性腰腿痛、肩周炎、风湿性关节炎、类风湿性关节炎、冻疮等患者艾灸更为有效。如果居家秋分灸,一般在秋分节气当天以及前7天、后7天,共15天,每天操作,不要有间隔,这样疗效比较好。

 

秋分饮食防秋燥

       秋分,是秋季真正的开始。这个节气的特点是昼夜同长,所以我们养生时也要顺应时节,遵守“阴阳平衡”的原则,更好地调养身体。 03 炖梨

       饮食以“养阴润燥生津为主,可适当食酸,不宜食辛辣、厚味。”秋分后辛辣食物不宜多吃,可适当多食辛味、酸味、甘润或具有降肺气功效的果蔬,秋梨、白萝卜、胡萝卜、藕、荸荠、甘蔗、柑橘、山楂、苹果、葡萄、百合、银耳、淮山、柿子,是克制秋燥的有效蔬果。现在还没到冬天大量进补的时节,因此,饮食最好以清淡为主。

 

◎养生食谱之秘制清蒸蟹

       秋分时节,是蟹肉最肥美、也最滋补的时候。螃蟹能清热解毒、补骨添髓,秋季吃螃蟹,有助于体内运化,调节阴阳平衡。下面为大家介绍一道秘制清蒸大闸蟹: 04 大闸蟹-001

【原料】大闸蟹5只,姜、黄酒、苹果醋、花椒若干。

【做法】

1、螃蟹刷洗干净,绑好。

2、姜一半切细丝,一半切片。

3、水中放黄酒,姜片,花椒,煮开。

4、细姜丝和苹果醋放在下面层。

5、螃蟹放在上面层,下面垫三片姜。蒸十五分钟即可。

【注意事项】

1、购买螃蟹时应挑选外壳背呈墨绿色、肚脐凸出、螫足上刚毛丛生的螃蟹。

2、螃蟹性寒,须蘸食生姜、葱、醋等调味品,以祛寒杀菌。

3、在煮食螃蟹时,宜加入一些紫苏叶、鲜生姜,以解蟹毒,减其寒性。

4、蟹易动风,故不易冷食;另外死蟹不要食用。

 

◎养生食谱之滋补羊肉汤

       羊肉是普遍的肉品之一,羊肉较猪肉的肉质要细嫩,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。李时珍在《本草纲目》中说:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。

 05 滋补羊肉汤-001

【原料】羊肉、大葱、姜、核桃、枸杞、山楂、盐。

【做法】

1、羊肉浸泡水中一小时以上,泡去血水。

2、羊肉切块,继续浸泡十分钟。

3、控干水分。砂锅放水,将羊肉块放入其中。

4、水烧开,撇去浮沫,放入葱姜。

5、放入山楂、枸杞、核桃。(提前洗净)

6、小火炖至羊肉熟烂,加入少许盐调味即可。

 

来源:网络/编辑整理:微键