【配料】
辛夷花10个，大枣4个，熟鸡蛋2只（去壳）
【做法】
1、先用水煮大枣、鸡蛋约30分钟。
2、后下辛夷花，再煲10—15分钟即可。
【服法】
喝茶吃鸡蛋。建议每天服用一次。
【效用】
本药膳有祛风寒、通鼻窍之功，可用于风寒头痛、鼻塞、鼻渊、鼻流浊涕，能增强免疫力、抗过敏、舒缓过敏性鼻炎鼻塞的症状。
辛夷花味辛、性温。归肺、胃经。能祛风寒，通鼻窍。
红枣中有大量抗过敏物质–环磷酸腺苷，因此，过敏者吃些红枣有好处。
【适宜节气】
春季。辛夷花的花期在2-3月，正是最为时令的一种材料。
【适宜人群】
特禀体质人群(尤为适合患有过敏性鼻炎的人群）。
【禁忌人群】
阴虚火旺者忌服。