黑胡椒洋葱炒鸡蛋


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【配料】

黄洋葱50g、鸡蛋3个、黑胡椒粉、植物油、醋、生抽、盐适量。

 

【做法】

1、鸡蛋打散,热锅凉油炒至八成熟,装盘。

2、洋葱切片,盛出鸡蛋后锅里再加油,倒入洋葱,撒上醋、生抽、黑胡椒粉。

3、洋葱快熟时,倒入炒好的鸡蛋翻炒。

4、最后加盐调味装盘。

  

【服法】

每天一次。

 

【效用】

温阳活血。

 

【适宜节气】

惊蛰节气。

 

【适宜人群】

此营养菜适阳虚体质。

 

【禁忌人群】

阴虚火旺者不宜多吃。