【配料】
鲜菠菜、猪血各250克，姜片、料酒、植物油、盐、胡椒粉、肉汤各适量。
【做法】
1.猪血加适量水用小火煮熟后捞起，切成片块或条块，放回锅内。
2.再将鲜菠菜加入煮成汤，加调料即可食用。
【服法】
代汤食用。
【效用】
养血补血。
【适宜节气】
惊蛰节气。
【适宜人群】
此营养菜适合血瘀体质。
【禁忌人群】
高胆固醇血症、肝病、高血压、冠心病患者慎食；凡有病期间、患有上消化道出血阶段忌食。
【配料】
鲜菠菜、猪血各250克，姜片、料酒、植物油、盐、胡椒粉、肉汤各适量。
【做法】
1.猪血加适量水用小火煮熟后捞起，切成片块或条块，放回锅内。
2.再将鲜菠菜加入煮成汤，加调料即可食用。
【服法】
代汤食用。
【效用】
养血补血。
【适宜节气】
惊蛰节气。
【适宜人群】
此营养菜适合血瘀体质。
【禁忌人群】
高胆固醇血症、肝病、高血压、冠心病患者慎食；凡有病期间、患有上消化道出血阶段忌食。