| 肝脏有不少“天敌”，首推肝炎病毒。换言之，肝炎病毒乃是肝脏健康的首要敌人，它们常将罹患者拖入肝炎——肝硬化——肝癌的死亡之路。专家指出，肝癌的发生与肝脏弹性下降密切相关。只有保持肝脏正常的弹性，才能有效预防肝癌。 |
肝癌是常见的恶性肿瘤，其发病率和死亡率仅次于胃癌和肺癌。专家指出，肝癌的发生与肝脏弹性下降密切相关，只有保持肝脏正常的弹性．才能有效预防肝癌。
天津中医药大学张涛博士认为，肝脏是人体重要的器官，摸起来像嘴唇一样柔软，其良好的弹性是维持肝脏合成、解毒、参与凝血及免疫等功能的基础。患有肝炎、血吸虫病等疾病，以及长期饮酒、高脂饮食等因素会损伤肝脏，使肝细胞发生变性、坏死，肝内胶原纤维增生、过多地沉积，从而导致肝脏弹性下降。肝脏弹性下降是一个渐进的过程，早期弹性下降的肝脏，会变得像鼻尖一样硬，患者常有乏力、食欲减退、厌油腻、肝区隐痛、腹泻等不适。肝脏弹性进一步下降则会变得如额头一样硬，而且是不可逆转的，不仅肝脏各种功能异常，出现蜘蛛痣、肝掌、脾肿大、腹水、四肢消瘦等症状，还易引发肝硬化、肝性脑病、肝癌等严重疾病。
随着年龄增长，老人肝脏老化，会出现不同程度的弹性下降，再加上长期服药（如抗结核药、抗抑郁药、抗癫痫药、降压药、激素类药物等）、肥胖、经常生气、劳累等因素，都会进一步影响肝脏弹性。张博士提醒，要预防和延缓肝脏弹性下降，除了避免以上不良因素，还应在肝脏弹性下降的早期，及时采取措施来增加肝脏弹性。
下面介绍如何吃喝运动保肝护肝。
香菇炒肉
香菇50克，猪瘦肉100克。炒熟食用，每日1次，连续10日。香菇多糖，可减轻肝细胞的变性坏死，加速组织修复，减少纤维增生，防止肝脏弹性下降。猪瘦肉中含有丰富的硒，可清除自由基，减轻肝细胞的氧化损伤，减少胶原纤维生成，预防肝脏弹性下降。
木瓜酸奶
鲜木瓜半个，去皮、洗净、切小块，加酸奶200毫升搅匀食用，每日1次，连续7日。木瓜中含有的齐墩果酸和熊果酸可预防肝细胞老化，减轻肝脏炎症反应。酸奶中含有的益生菌可清除肠道中的毒素，避免肠道毒素破坏肝脏，使肝脏保持弹性。
猕猴桃汁
中等大小猕猴桃1个，去皮、洗净、切块，加200毫升温开水榨汁饮用，每日1次，连续10日。猕猴桃中含有丰富的维生素E能减轻肝细胞的氧化损伤，预防肝脏胶原纤维的增生，从而有效预防肝脏弹性下降。
双豆饮
绿豆、黄豆各20克，加水浸泡一晚上，第二天早上打成豆浆饮用，每日1次，连续15日。绿豆中含有的超氧化物歧化酶可有效清除自由基，预防肝细胞的老化，含有的黄酮类化合物，可减少肝脏胶原纤维的生成，预防肝脏弹性下降。大豆中含有的大豆皂苷能减轻肝细胞的氧化损伤、维持肝脏正常的弹性。
核枣粥
核桃仁10克，大枣5个，与粳米50克一同熬粥，放温食用，每日1次，连续15日。核桃中含有的酚类物质以及大枣中含有的大枣多糖，能预防肝细胞的老化，减轻肝细胞的氧化损伤，预防肝脏弹性下降。
凉拌菠菜
菠菜100克，洗净切段，沸水中焯1分钟，捞出过凉水，沥干后凉拌食用，每日1次，连续7日。菠菜中含有丰富的维生素c和膳食纤维可减少肝脏的损伤，预防肝脏弹性下降所致的肝硬化、肝癌等病症。
丹草粥
丹参6克，甘草3克，与粳米50克一同熬粥，放温食用，每日1次，连续5日。丹参中含有的丹参酮，甘草中含有的甘草酸二铵可有效抑制肝脏的炎症反应，预防肝细胞变性、坏死，保护肝脏。
搓胸胁部
端坐，双手分别放在乳房下，来回搓胸胁部（前胸以及腋下肋骨部位），感觉局部微微发热为宜，每次5分钟，每日2次。在胸胁部有肝经的期门穴（乳头直下，第六肋间隙处），刺激此处可保持肝脏弹性，预防肝癌。
按小腿
用一侧手的大拇指按揉同侧小腿的足三里穴（外膝眼下4横指，胫骨外1横指处），力度以感觉微痛为宜，持续3分钟，之后同法按揉另一侧。每日1次，可长期坚持。按揉足三里穴可减轻肝脏的炎症反应。有效保护肝脏，防止肝脏弹性下降。
揉脚背
用双手大拇指分别按揉同侧脚背的太冲穴（第一二跖骨结合部之前凹陷处），力度以感觉微痛为宜，每次3分钟，每日1次。揉太冲穴可减轻肝脏炎症反应和肝细胞的氧化损伤，预防肝脏弹性下降。
伸展操
端坐在瑜伽垫上，双腿并拢、伸直，脚尖回勾。用双手去够脚尖，保持5秒钟后，恢复端坐姿势，继续用手够脚尖，反复做5分钟。每日1次，可长期坚持。练习伸展操可维持肝脏良好的弹性，预防肝硬化、肝癌等病症。
来源：中国养生网/编辑整理：默轩