【配料】
红枣25个,枸杞20克,桂圆肉15个,红糖适量。
【做法】
1、红枣、桂圆肉、枸杞洗净。
2、锅中放入清水,把红枣、桂圆肉与枸杞放入煎煮。
3、红枣煮软后,如果喜欢甜的,可按个人口味放入红糖调匀。
4、趁热饮用。
【服法】
代茶饮用。
【效用】
枸杞红枣桂圆茶可以补充人体阳气,补血补气。
枸杞:补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳
红枣:滋阴补阳,补血。
桂圆:补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉。
红糖:益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤。
【适宜节气】
立春、雨水、清明节气饮食宜省酸增甘,多吃甘味食物,以顾护脾胃阳气,故此营养菜适合立春、雨水、清明节气。
谷雨虽属暮春,但饮食上仍需注重养脾,宜少食酸味食物、多食甘味食物,故此营养菜适合谷雨节气。
【适宜人群】
此温热食品,适合阳虚体质食用,亦适合气虚、血虚体质食用。
贫血、虚弱、寒性的女性、用眼过度者、老人适合食用,另外,面色苍白,气息微弱,体倦嗜卧,畏寒肢冷,全身无力或有肢体浮肿,舌淡胖嫩边有齿痕,苔淡白,脉沉微无力的人也可服用。
【禁忌人群】
体质燥热者慎用。
阴虚内热、湿阻中满,痰火体质的人不宜过多服用。