【配料】
山药100克、大枣10克、糯米粉250克。
【做法】
1、将山药切块,大枣去核,放入锅内蒸软,枣去皮,将山药、枣肉捣成泥状待用;
2、再将糯米粉加水和软面,放入蒸糕模型中,在中间加一层山药枣泥,共同蒸制成糕。
【服法】
建议每天一剂,代零食使用,少食多餐。
【效用】
常食此糕,可起到补肺健脾固本作用。
山药入肺、脾、肾三经,补一身之气。
大枣味甘,性温,补中益气。糯米补气健脾为粮食中的首选。
【适宜节气】
春分时节为妙。
【适宜人群】
特禀体质人群。
【禁忌人群】
凡有湿痰、积滞,齿病、虫病者,均不相宜。