体质养生 – 春分饮食
【节气介绍】 春分，古时又称为“日中”、“日夜分”、“仲春之月”，适逢每年公历3 月20 日或21 日，当太阳到达黄经0 度（春分点）时开始。因这天昼夜长短平均，正当春季九十日之半，故称“春分”。《明史•历历一》曰：“分者，黄赤相交之点，太 […]
每日归档: 2015-03-21
春分防春困
春分节气前后，天气转暖，人们时常会感到困倦，这就是春困。春困是不可避免的，但它会影响工作效率。司机朋友更要注意行车安全，提防春困。下面就介绍几个提防春困的方法。 缓解春困不能靠睡 天气暖洋洋 […]
玫瑰花包子
【配料】 面粉500克、玫瑰花50克、黑芝麻(炒熟)20克、花生30克、红糖、发酵粉3克。 【做法】 1、玫瑰花摘瓣洗净，切细，花生炒熟去外皮研碎，两者与红糖、黑芝麻一同拌和为馅。 2、面粉中加入发酵粉并搅拌均匀 […]
杞菊绿茶
【配料】 枸杞5粒、菊花3朵、绿茶2克。 【做法】 将以上材料用沸水冲泡片刻即可饮用。 【服法】 代茶饮，可长期饮用。 【效用】 此茶有滋阴清热，平肝补肝之功。 绿茶可清热解毒、消食解腻。菊花有 […]
陈皮茶
【配料】 陈皮10克、白糖适量。 【做法】 1、将陈皮择洗干净，撕成小块，放入杯中，冲入沸水，盖焖约10分钟； 2、将陈皮汁滤出，加白糖适量搅匀即可。 【服法】 建议每天一剂，代茶频饮，常饮方可奏效。 &nb […]
甘豆汤
【配料】 炙甘草6克、黑豆50克、生姜7片。 【做法】 将甘草、黑豆、生姜同放入砂锅中，加清水适量，煎煮至大豆熟烂，拣去甘草即可。 【服法】 建议每天一剂，食豆饮汤，连服1-2周。 【 […]
药豆烧鲫鱼
【配料】 鲜山药（剁碎）50克、炒扁豆（研碎）20克、活鲫鱼（每条约250克）2条、猪肉（肥瘦各半）100克。 【做法】 1、将活鲫鱼宰杀并处理干净； 2、猪肉剁碎，并与山药、扁豆及各种调味料拌匀后，装入鲫鱼腹中 […]
黄芪灵芝炖瘦肉
【配料】 黄芪60克、灵芝30克、猪瘦肉100克、姜1块。 【做法】 1、将黄芪和灵芝放在清水中浸泡半个小时，这时把瘦肉洗干净切成小方块； 2、接下来把泡好的黄芪和灵芝放进砂锅，并放入猪瘦肉、整块的生姜，倒入适量 […]
杞麦茶
【配料】 麦冬10克、枸杞子10克、薄荷5克。 【做法】 将以上三味药加沸水冲泡即可。 【服法】 建议每天一剂，代茶饮。 【效用】 此茶有滋补肝肾、益胃生津之功。 枸杞子味甘，性平 […]
山药枣泥糕
【配料】 山药100克、大枣10克、糯米粉250克。 【做法】 1、将山药切块，大枣去核，放入锅内蒸软，枣去皮，将山药、枣肉捣成泥状待用； 2、再将糯米粉加水和软面，放入蒸糕模型中，在中间加一层山药 […]