核桃三物饮 This entry was posted on 2015-03-21 【配料】 核桃仁15克,山楂15克,杏仁15克,牛奶250毫升,冰糖10克。 【做法】 核桃仁洗净,磨成浆;山楂洗净,切片;杏仁研粉;冰糖打碎。 将牛奶放入炖杯内,加入核桃仁浆、山楂片、杏仁粉、冰糖屑。烧沸,转用文火炖20分钟即成。 【服法】 宜做早餐、宵夜饮用。 【效用】 补气血,降血压。核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补气血、润肺、养神等功效。 【适宜节气】 春分。 【适宜人群】 气虚体质,也适用于高血压症风痰上逆型患者食用。 【禁忌人群】 脾胃虚寒者忌饮。