【配料】
党参、白术、茯苓各10克,甘草6克,樱桃200克,冰糖20克。
【做法】
- 将党参、茯苓、白术、甘草洗净;樱桃洗净;冰糖打碎成屑。
- 将党参、茯苓、白术、甘草、樱桃同放炖锅内,加水500毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮25分钟,放入冰糖屑即成。
【食用方法】
代茶适量饮用。
【效用】
补气血,祛风湿,抗痛风。
党参、甘草性平、味甘。祛痰止痛,解痉,补中益气,健脾益肺。
茯苓、白术味甘。可利水渗湿,健脾和胃,宁心安神。
樱桃性热,味甘,具有益气,健脾和胃,祛风湿的功效。
【适宜节气】
谷雨。
【适宜人群】
气虚体质,可见于中气不足,脾胃虚弱,食少便溏,倦怠乏力等症者。
【禁忌人群】
阴虚而无湿热、虚寒滑精、气虚下陷者慎服。肾虚,小水自利或不禁或虚寒精清滑,皆不得服。