冬瓜皮蚕豆汤


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【配料】

冬瓜皮60克、蚕豆60克。

 

【做法】

将冬瓜皮和蚕豆同放入锅中,加清水3碗煎至1碗,去渣取汤汁备饮。

 

【食用方法】

建议每日一剂,分3-4次饮完,可饮至水肿消退。

 

【效用】

此汤有健脾利湿、消水肿之功。

冬瓜皮味甘,性凉。归脾、小肠经。有利尿消肿的功效。

蚕豆味甘、微辛,性平。有健脾利水、解毒消肿的功效。

 

【适宜节气】               

立夏。

 

【适宜人群】

湿热体质人群。可见于暑湿热盛所致的水肿病、小便不利等症状者。

 

【禁忌人群】

蚕豆过敏者禁服。

脾胃虚寒,或因营养不良所致的虚肿者慎用。