冬瓜皮蚕豆汤 This entry was posted on 2015-05-06 【配料】 冬瓜皮60克、蚕豆60克。 【做法】 将冬瓜皮和蚕豆同放入锅中,加清水3碗煎至1碗,去渣取汤汁备饮。 【食用方法】 建议每日一剂,分3-4次饮完,可饮至水肿消退。 【效用】 此汤有健脾利湿、消水肿之功。 冬瓜皮味甘,性凉。归脾、小肠经。有利尿消肿的功效。 蚕豆味甘、微辛,性平。有健脾利水、解毒消肿的功效。 【适宜节气】 立夏。 【适宜人群】 湿热体质人群。可见于暑湿热盛所致的水肿病、小便不利等症状者。 【禁忌人群】 蚕豆过敏者禁服。 脾胃虚寒,或因营养不良所致的虚肿者慎用。