【配料】
白扁豆30克、香薷15克。
【做法】
1、将白扁豆洗净倒入砂锅，加清水适量，煎煮至扁豆熟烂。
2、在锅中下入用纱布袋装好的香薷，再煎煮3-5分钟即可，弃药包备饮。
【食用方法】
不宜久服，建议每日1剂，分2次服，连续饮服3-5剂为宜。
【效用】
此汤健脾化湿，具有运脾开胃之功。
白扁豆味甘，性温。归脾、胃经。有健脾化湿，和中的功效。
香薷味辛，性微温。归肺、胃经。有发汗解表，化湿和中的功效。
【适宜节气】
立夏。
【适宜人群】
湿热体质人群。可见于出现暑湿感冒、腹痛吐泻、胸闷腹胀、食欲不振等症状。
【禁忌人群】
有恶寒重、发热轻、无汗、头痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或渴喜热饮、苔薄白症状者忌服。