【配料】
葛根200克,荆芥50克,面粉100克,适量盐。
【做法】
- 将葛根、荆芥磨成粉末,与面粉混匀加水制作成面团,并制作成索饼。
- 在锅内加水煮沸,将索饼煮熟,加入盐即成。
【食用方法】
每日1次,空腹食用。
【效用】
该药膳具有解肌退热,发汗解表功效。
葛根解肌退热,生津止渴,升阳止泻。
荆芥祛风解表。
小麦养心安神,除烦。
【适宜节气】
小满。
【适宜人群】
痰湿体质,可见于表证发热,热病口渴,阴虚消渴,脾虚泄泻等症者。
【禁忌人群】
虚寒者忌用,胃寒呕吐者慎用。