葛根索饼 This entry was posted on 2015-05-21 【配料】 葛根200克,荆芥50克,面粉100克,适量盐。 【做法】 将葛根、荆芥磨成粉末,与面粉混匀加水制作成面团,并制作成索饼。 在锅内加水煮沸,将索饼煮熟,加入盐即成。 【食用方法】 每日1次,空腹食用。 【效用】 该药膳具有解肌退热,发汗解表功效。 葛根解肌退热,生津止渴,升阳止泻。 荆芥祛风解表。 小麦养心安神,除烦。 【适宜节气】 小满。 【适宜人群】 痰湿体质,可见于表证发热,热病口渴,阴虚消渴,脾虚泄泻等症者。 【禁忌人群】 虚寒者忌用,胃寒呕吐者慎用。