赤豆鲤鱼汤
【配料】 赤小豆100克，陈皮10克，草果1个，活鲤鱼1尾（约1000克），生姜、葱、胡椒、食盐、鸡汤、菜叶各适量 【做法】 将活鲤鱼除去鳞，鳃和内脏，洗净待用。 把赤小豆、陈皮、辣椒、草果洗净后，塞入鲤鱼腹内，将鱼放入大瓷碗，另加 […]
痰湿体质
冰糖銀耳羹
【配料】 干银耳10克，冰糖15克，清水适量。 【做法】 将干银耳洗净，用温水泡发，去蒂头，撕成瓣状；冰糖打碎成屑。 将银耳放入炖杯内，加入清水适量，置武火上烧沸，再用文火炖煮40分钟，加入冰糖屑既成。 【服法】 每日一次，可作 […]
体质养生 – 痰湿体质
体质特征 痰湿体质的人多体形肥胖，腹部肥满松软。性格偏温和，稳重恭谦，多善于忍耐。面部皮肤油脂较多，多汗且黏，胸闷，痰多。面色黄胖而黯，眼泡微浮，容易困倦。平素舌体胖大，舌苔白腻，口黏腻或甜，身重不爽，喜食肥甘，大便正常或不实，小便不多或微 […]