莲子红枣粥 【配料】 莲子30克,粳米150克,红枣3枚,红(白)糖15克 【做法】 将莲子洗净,浸泡一夜,去莲心;粳米洗净;红枣去核,洗净。 将莲子、粳米同放入锅内,加适量水,置武火上烧沸,再用文火煮35分钟,加入红(白)糖即成。 【服法 […]
党参龙眼肉炖猪肉 【配料】 龙眼肉20克,党参25克,猪瘦肉500克,花椒4克,盐、鸡精、料酒各适量。 【做法】 将龙眼肉、党参洗净;猪瘦肉洗净,切4厘米长、2厘米宽的块;姜切片,葱切段。 将龙眼肉、党参、猪瘦肉、花椒、料酒一同放入锅内,加入清水适量 […]