【配料】
当归10克,黄芪20克,乌鸡1000克,姜5克,料酒、葱各10克,盐3克,鸡精3克。
【做法】
- 将当归、黄芪润透,切薄片;乌鸡宰杀后,去毛、内脏及爪;姜拍松;葱切段。
- 将当归、黄芪、鸡、料酒、姜、葱同放入锅中,加水适量,置武火上烧沸,用文火炖30分钟,加入盐、鸡精即成。
【服法】
每日一次,可作佐餐
【效用】
补气血,益肝肾
【适宜节气】
雨水
【适宜人群】
平和体质,适用于月经不调、痛经、白带异常等症
【禁忌人群】
感冒、女性经期不能服用