归芪炖鸡


gqdj 归芪炖鸡

 

【配料】

当归10克,黄芪20克,乌鸡1000克,姜5克,料酒、葱各10克,盐3克,鸡精3克。

 

【做法】

  1. 将当归、黄芪润透,切薄片;乌鸡宰杀后,去毛、内脏及爪;姜拍松;葱切段。
  2. 将当归、黄芪、鸡、料酒、姜、葱同放入锅中,加水适量,置武火上烧沸,用文火炖30分钟,加入盐、鸡精即成。

 

【服法】

每日一次,可作佐餐

 

【效用】

补气血,益肝肾

 

【适宜节气】

雨水

 

【适宜人群】

平和体质,适用于月经不调、痛经、白带异常等症

 

【禁忌人群】

感冒、女性经期不能服用