益母草煲鲫鱼


 

ymcbjy益母草煲鲫鱼

【配料】

 益母草200g,鲫鱼1条(约400g),花生油,食盐适量。

 

【做法】

1.益母草用清水洗干净后沥干水待用;

2.鲫鱼剖开后把内脏去掉,然后用清水把鲫鱼洗干净;

3.锅内注入适量清水,把益母草放进去煲约1小时;

4.之后往锅内放入适量花生油,片刻后将鲫鱼放进去继续煲;

5.30分钟左右加上适量食盐即可。

 

【服法】

代汤食用。

 

【效用】

去瘀生新,活血调经。

 

【适宜节气】

此营养菜适合春分节气。

 

【适宜人群】

适合血瘀体质食用。

 

【禁忌人群】

孕妇忌食益母草。