益母草煲鲫鱼 This entry was posted on 2015-03-21 【配料】 益母草200g,鲫鱼1条(约400g),花生油,食盐适量。 【做法】 1.益母草用清水洗干净后沥干水待用; 2.鲫鱼剖开后把内脏去掉,然后用清水把鲫鱼洗干净; 3.锅内注入适量清水,把益母草放进去煲约1小时; 4.之后往锅内放入适量花生油,片刻后将鲫鱼放进去继续煲; 5.30分钟左右加上适量食盐即可。 【服法】 代汤食用。 【效用】 去瘀生新,活血调经。 【适宜节气】 此营养菜适合春分节气。 【适宜人群】 适合血瘀体质食用。 【禁忌人群】 孕妇忌食益母草。