【配料】
全鸡一只、田七10克左右、盐适量。
【做法】
1、将活鸡宰杀洗净剁成小块。
2、烧开一锅水，把鸡块焯水，撇去浮末，捞出备用。
3、田七用干净毛巾包好，用锤子砸碎。
4、锅里放少许油，将田七入锅炸至黄色。
5、田七捞起与焯好的鸡块一起放入沙锅，加热水，大火烧开后，文火炖一个小时左右，加盐调味即可食用。
【服法】
代汤服用。
【效用】
补血、和血、活血、去伤、散淤。
【适宜节气】
此营养菜适合春分节气。
【适宜人群】
适合血瘀体质食用。
【禁忌人群】
孕妇不适宜饮用。
【配料】
全鸡一只、田七10克左右、盐适量。
【做法】
1、将活鸡宰杀洗净剁成小块。
2、烧开一锅水，把鸡块焯水，撇去浮末，捞出备用。
3、田七用干净毛巾包好，用锤子砸碎。
4、锅里放少许油，将田七入锅炸至黄色。
5、田七捞起与焯好的鸡块一起放入沙锅，加热水，大火烧开后，文火炖一个小时左右，加盐调味即可食用。
【服法】
代汤服用。
【效用】
补血、和血、活血、去伤、散淤。
【适宜节气】
此营养菜适合春分节气。
【适宜人群】
适合血瘀体质食用。
【禁忌人群】
孕妇不适宜饮用。