二茯粥 This entry was posted on 2015-03-21 【配料】 茯苓10克,茯神10克,大米250克。 【做法】 茯苓打成细粉,同茯神用50毫升水煎煮20分钟去渣待用。 大米淘洗干净,装入电饭煲内,加清水500毫升,放入茯苓粉和茯神药液。 如常规煲粥煲熟即成。 【服法】 每日一次,每次吃50克粥。 【效用】 补脑,健脾,宁心,安神。茯苓味甘、淡、性平,能渗湿利水,健脾和胃,宁心安神。茯神有宁心安神、利水的功效。 【适宜节气】 春分。 【适宜人群】 痰湿体质,也适用于神经衰弱者小便不利、晕眩健忘等症。 【禁忌人群】 虚寒滑精者慎服