苡仁百合粥


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【配料】

苡仁30克,百合30克,粳米50克,白糖适量。

 

【做法】

  1. 将苡仁、百合、粳米洗净,放入锅中,加入清水适量。
  2. 将锅置武火上烧沸,再用文火煮35分钟,加入白糖即成。

 

【食用方法】

每日1次,可作早餐或佐餐食用。

 

【效用】

此粥有清热利湿,止痒的功效。

百合养阴润肺,清心除烦。

粳米健脾补中气。

苡仁利水渗湿,清热排脓。

 

【适宜节气】

小满。

 

【适宜人群】

湿热体质,可见于水肿,脚气,小便淋沥,泄泻带下等症者。

 

【禁忌人群】

风寒咳嗽,中寒便溏者,脾虚无湿,大便燥结及孕妇慎服。