荷花、荷叶、生地黄糯米粥


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【配料】

黑糯米150克,黑豆50克,花生仁(生)100克,黑芝麻20克,生地黄15克,荷叶荷花各5g,冰糖50克 。

 

【做法】

1.将生地黄水煎,去渣取汁。荷叶荷花用水煎,去渣取汁。

2.加水适量,再放入黑糯米、黑豆、黑芝麻、花生仁,武火煮沸后改文火熬至豆烂米熟成粥,加入冰糖调匀。

 

【食用方法】

每日做粥服用,一日二次。

 

【效用】

生地黄糯米粥:活血化瘀,益气补肾,润肠通便。

黑糯米:活血益气、开胃温中。

生地黄:清热凉血、养阴生津。

荷叶、荷花:解暑清热、散瘀止血。

黑豆、花生仁、黑芝麻:补肾健脾利湿。

冰糖:和胃润肺。

 

【适宜节气】

适合小满节气。

 

【适宜人群】

适合血瘀体质,老年人、体弱患者、小儿疳积见有面色暗紫,舌暗有瘀斑,消化不良者。

 

【禁忌人群】

本品性极柔粘,难以消化,故脾胃虚弱者不宜多食。