【配料】
黑糯米150克,黑豆50克,花生仁(生)100克,黑芝麻20克,生地黄15克,荷叶荷花各5g,冰糖50克 。
【做法】
1.将生地黄水煎,去渣取汁。荷叶荷花用水煎,去渣取汁。
2.加水适量,再放入黑糯米、黑豆、黑芝麻、花生仁,武火煮沸后改文火熬至豆烂米熟成粥,加入冰糖调匀。
【食用方法】
每日做粥服用,一日二次。
【效用】
生地黄糯米粥:活血化瘀,益气补肾,润肠通便。
黑糯米:活血益气、开胃温中。
生地黄:清热凉血、养阴生津。
荷叶、荷花:解暑清热、散瘀止血。
黑豆、花生仁、黑芝麻:补肾健脾利湿。
冰糖:和胃润肺。
【适宜节气】
适合小满节气。
【适宜人群】
适合血瘀体质,老年人、体弱患者、小儿疳积见有面色暗紫,舌暗有瘀斑,消化不良者。
【禁忌人群】
本品性极柔粘,难以消化,故脾胃虚弱者不宜多食。