【配料】
花生30克，山药50克，糯米50克，红枣6粒，白糖适量。
【做法】
- 花生、糯米、红枣洗净，浸泡备用；山药洗净去皮切丁。
- 在锅中加入适量水，放入花生、山药丁、糯米、红枣同煮至烂熟，加入白糖即成。
【食用方法】
每日1次，可作早餐或佐餐。
【效用】
该药膳具有益气健脾，固摄止遗功效。
山药补脾养胃，补气固摄。
糯米健脾养胃，补中益气。
花生益气健脾养胃。
红枣补中益气，安神。
【适宜节气】
小满。
【适宜人群】
气虚体质，可见于脾虚食少，泄泻便溏，白带过多，气虚引起的汗出、气短无力等症者。
【禁忌人群】
发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀、糖尿病等病症患者不宜过多食用。