山药炒莴笋


sycws 山药炒莴笋

【配料】

山药200克,莴笋250克,盐、味精适量,菜油20毫升。

 

【做法】

  1. 将山药、莴笋洗净去皮,切片。
  2. 将锅置武火上烧热,加入菜油,烧至六成热时,加入莴笋和山药炒熟,加入盐、味精即成。

 

【食用方法】

每日1次,佐餐食用。

 

【效用】

该药膳具有健脾祛湿,开胃消肿功效。

莴笋利尿,清热解毒。

山药健脾祛湿,益精固肾。

 

【适宜节气】

小满。

 

【适宜人群】

痰湿体质,可见于小便不通,水肿,糖尿病,肥胖,高血压,失眠等症者。

 

【禁忌人群】

痛风,湿热腹泻,外感引起的的便溏之人不宜食用。