【配料】
鲜益母草200克、鲫鱼1条、生姜4片。
【做法】
1、鲜益母草洗净(干品要浸泡)。
2、鲫鱼宰杀洗净,去腮、肠杂,煎至微黄,加入少许清水。
3、再置镬或瓦煲中加清水1250毫升(约5碗量)滚沸后,下益母草至刚熟,下盐或少许油便可。
【食用方法】
喝汤吃鱼。
【效用】
益母草:活血祛瘀、调经利水。
鲫鱼:益气健脾,利水消肿。
生姜:温中止呕
【适宜节气】
适合小满节气。
【适宜人群】
适合血瘀体质,妇女月经不调,胎漏难产,瘀血腹痛,崩中漏下,尿血、泻血,痛经。
【禁忌人群】
孕妇禁用。