小满


【二十四节气养生】小满

夜莺啼绿柳,皓月醒长空。 最爱垄头麦,迎风笑落红。   —《小满》(宋·欧阳修)           小满是二十四节气之一,进入小满节气,气温开始快速升高,这时候就要做好防暑降暑措施了,小满时节有什么风俗习惯,小满到了又 […]


二十四节气养生歌赏析——小满

        小满是夏季的第二个节气,每年5月20日到22日之间视太阳到达黄径60°时为小满。这时全国北方地区麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满,但还没有成熟,约相当乳熟后期,所以叫小满。小满时风火相煸,人们也易感到烦躁不安,往往喜爱吹空调来消 […]


体质养生 – 小满饮食

  【节气介绍】 小满是夏季的第二个节气,时值每年公历的5 月20~22 日之间,太阳到达黄经60°时。“斗指甲为小满,万物长于此少得盈满,麦至此方小满而未全熟,故名也。”意思是说,从小满开始,夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满,但还未成熟,只是小 […]


砂仁、鲜姜糯米粥

【配料】 糯米150克,姜丝5克,砂仁末3~5克,葱数根。   【做法】 将糯米加切好的鲜姜丝熬成粥后,取砂仁末3~5克,均匀搅拌后放入粥内,待锅开后,放入葱即可食用。   【食用方法】 代粥服用。   【效用】 糯米: […]


菟丝子薏仁粥

【配料】 菟丝子15克,薏苡仁30克,莲子30克,冰糖适量。   【做法】 1、把薏苡仁淘洗干净,菟丝子放入净布包起,与浸泡好的莲子一起入锅煮粥。 2、待熟后再加入冰糖,拌匀即可食用。   【食用方法】 代粥服用。   【效用】 […]


羊肉、鲜姜糯米粥

【配料】 羊肉50克,糯米150克,姜末5克,葱白3克,盐2克,味精2克,葱花适量。   【做法】 1、羊肉洗净,切片,用开水汆烫,捞出;糯米淘净,泡好。 2、锅中添适量清水,下入糯米大火煮开,下入羊肉、红枣、姜末,转中火熬煮。 […]


赤芍老葱饮

  【配料】 赤芍11克,老葱3根,川芎15克,桃仁20克,红枣25 克,姜15克,白糖30克。   【做法】 以上药物洗净,放瓦锅中,加适量水。 瓦锅用大火烧开,再用小火煎煮25分钟,停火,过滤去渣,留汁液,在汁液内加白糖即成。   【食 […]


益母草煲鲫鱼

  【配料】 鲜益母草200克、鲫鱼1条、生姜4片。   【做法】 1、鲜益母草洗净(干品要浸泡)。 2、鲫鱼宰杀洗净,去腮、肠杂,煎至微黄,加入少许清水。 3、再置镬或瓦煲中加清水1250毫升(约5碗量)滚沸后,下益母草至刚熟, […]


荷花、荷叶、生地黄糯米粥

  【配料】 黑糯米150克,黑豆50克,花生仁(生)100克,黑芝麻20克,生地黄15克,荷叶荷花各5g,冰糖50克 。   【做法】 1.将生地黄水煎,去渣取汁。荷叶荷花用水煎,去渣取汁。 2.加水适量,再放入黑糯米、黑豆、黑芝麻、花生 […]


苡仁百合粥

【配料】 苡仁30克,百合30克,粳米50克,白糖适量。   【做法】 将苡仁、百合、粳米洗净,放入锅中,加入清水适量。 将锅置武火上烧沸,再用文火煮35分钟,加入白糖即成。   【食用方法】 每日1次,可作早餐或佐餐食用。   […]