【配料】
白豆蔻30克，面粉500克，酵母50克。
【做法】
- 白豆蔻研为细末。
- 面粉与酵母用温水和成面团，捂盖约2小时，待面发酵后，加碱适量，撒入白豆蔻末，揉匀，制成馒头坯，上笼用武火蒸约15分钟至熟。
【食用方法】
早餐食用，可佐粳米粥食用。
【效用】
该药膳具有开胃健脾，理气消胀功效。
小麦养心安神，除烦。
白豆蔻化湿行气，温中止呕，开胃消食。
【适宜节气】
芒种。
【适宜人群】
平和体质，可见于夏季湿气太重导致湿阻中焦，食欲不振，胸腹胀满等症者。
【禁忌人群】
阴虚血燥者禁服。
【配料】
白豆蔻30克，面粉500克，酵母50克。
【做法】
【食用方法】
早餐食用，可佐粳米粥食用。
【效用】
该药膳具有开胃健脾，理气消胀功效。
小麦养心安神，除烦。
白豆蔻化湿行气，温中止呕，开胃消食。
【适宜节气】
芒种。
【适宜人群】
平和体质，可见于夏季湿气太重导致湿阻中焦，食欲不振，胸腹胀满等症者。
【禁忌人群】
阴虚血燥者禁服。