牛蒡子枸杞粥 This entry was posted on 2015-06-06 【配料】 牛蒡子15克,枸杞10克,粳米150克,白糖适量。 【做法】 将牛蒡子洗净,晾干,研成细粉、过筛。 将粳米、枸杞洗净,将牛蒡子、粳米、水放入锅中煮30分钟,加入白糖和枸杞稍煮即成。 【食用方法】 早餐食用。 【效用】 该药膳具有清热散风,清肝明目功效。 粳米补中益气,健脾养胃。 牛蒡子疏散风热,利咽消肿。 枸杞养肝滋阴。 【适宜节气】 芒种。 【适宜人群】 平和体质,可见于暑湿感冒,头痛目赤,肺热咳嗽,咽痛,牙痛等症者。 【禁忌人群】 牛蒡子能滑肠,气虚便溏者忌用。