薏仁粥 This entry was posted on 2015-06-06 【配料】 薏仁30克,粳米100克,白糖适量。 【做法】 薏仁洗净浸泡6小时沥干备用;粳米洗净,将薏仁、粳米放入锅中先用武火煮沸再用文火煮至烂熟,加入白糖即成。 【食用方法】 早餐食用。 【效用】 该药膳具有健脾和胃除湿功效。 薏仁健脾利水,清利湿热。 粳米补中益气,健脾养胃。 【适宜节气】 芒种。 【适宜人群】 平和体质,可见于黄疸,脾虚水肿,泄泻带下,脚气等症者。 【禁忌人群】 脾虚无湿,大便燥结及孕妇慎服。