茯苓香菇玉笋
【配料】 玉笋250g，香菇100g，茯苓粉10g，盐，味精，高汤，水淀粉，香油适量 【做法】 将香菇、玉笋切成丝，茯苓粉和水淀粉调和，当油锅成六七成熟时，放入玉笋、香菇、高汤、味精、水淀粉，翻炒撒盐出锅。 【服法】 每日一 […]
春季
生地麦冬茶
【配料】 生地黄10克，麦冬10克，白糖15克，水300毫升 【做法】 将生地黄、麦冬洗净，麦冬用刀拍破，取出硬梗不用；生地黄切成薄片。 把生地黄、麦冬放入瓦锅内，加入清水，用武火烧沸，再用文火煮25分钟，滗出药液，再加清水200毫 […]
桂枝炖鲜藕
【配料】 桂枝20克，红枣6枚，鲜藕300克，葱3克，姜5克，盐3克，鸡精2克（可加排骨等猪肉） 【做法】 将桂枝、红枣洗净，鲜藕切成2厘米的块。 将藕，桂枝，红枣，葱，姜，盐，鸡精放入沙锅内加水炖25分钟即可。 【服法】 可作 […]
冰糖銀耳羹
【配料】 干银耳10克，冰糖15克，清水适量。 【做法】 将干银耳洗净，用温水泡发，去蒂头，撕成瓣状；冰糖打碎成屑。 将银耳放入炖杯内，加入清水适量，置武火上烧沸，再用文火炖煮40分钟，加入冰糖屑既成。 【服法】 每日一次，可作 […]
行气解郁粥
【配料】 糯米500克、代代花3克、白芍10克、茉莉花3克、冰糖少许。 【做法】 将糯米淘洗干净，加水煮开。 煮5分钟后放入白芍。 再煮10-15分钟后加入茉莉花和代代花。 加入冰糖，起锅即可。 【服法】 每 […]
双花茶
【配料】 绿萼梅3克、月季花2克。 【做法】 将上述两味用开水冲泡，代茶饮。 【服法】 代茶饮。 【效用】 此茶有疏理肝气，活血调经之效。绿萼梅味酸、涩，性平。归肝、胃、肺经。平肝和胃、调畅气机。平肝和胃、调畅气机。 月 […]