砂仁、鲜姜糯米粥


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【配料】

糯米150克,姜丝5克,砂仁末3~5克,葱数根。

 

【做法】

将糯米加切好的鲜姜丝熬成粥后,取砂仁末3~5克,均匀搅拌后放入粥内,待锅开后,放入葱即可食用。

 

【食用方法】

代粥服用。

 

【效用】

糯米:补中益气,健脾养胃。

砂仁:下气止痛、宽胸理气。

生姜:温阳,散寒,止呕。

 

【适宜节气】

此药膳适合小满食用。

 

【适宜人群】

适合阳虚体质,脾胃虚寒、食欲不振、脘腹不适等。

 

【禁忌人群】

阴虚火旺者忌食。