砂仁、鲜姜糯米粥 This entry was posted on 2015-05-21 【配料】 糯米150克,姜丝5克,砂仁末3~5克,葱数根。 【做法】 将糯米加切好的鲜姜丝熬成粥后,取砂仁末3~5克,均匀搅拌后放入粥内,待锅开后,放入葱即可食用。 【食用方法】 代粥服用。 【效用】 糯米:补中益气,健脾养胃。 砂仁:下气止痛、宽胸理气。 生姜:温阳,散寒,止呕。 【适宜节气】 此药膳适合小满食用。 【适宜人群】 适合阳虚体质,脾胃虚寒、食欲不振、脘腹不适等。 【禁忌人群】 阴虚火旺者忌食。