糖渍龙眼 This entry was posted on 2015-06-06 【配料】 鲜桂圆肉500克,白糖50克。 【做法】 1、将鲜桂圆去皮、核,待用。 2、将桂圆放入碗内,加白糖,上笼蒸熟后,取出晾凉,再上笼蒸,这样反复蒸晾3次,使桂圆肉色泽变黑。 3、将变黑的桂圆肉加白糖拌匀,装入玻璃瓶内即成。 【食用方法】 做零食用。每日2次,每次4至5颗。 【效用】 此药膳滋阴补阳。 桂圆:养血补血,润燥、安神。 【适宜节气】 营养菜适合芒种节气。 【适宜人群】 适合阳虚体质,阳气不足、气血亏损、腰膝酸软者服用。 【禁忌人群】 腹胀或有痰火者不宜食用。