平和体质


防风粥

  【配料】 防风10~15克,葱白2根,生姜3片,粳米50~100克,适量盐。    【做法】 先将大米煮熟,快熟时加入防风、葱白和生姜,可适量加盐。   【服法】 每日一次,可作佐餐。   【效用】 清热祛风、散寒止痛。   […]


归芪炖鸡

  【配料】 当归10克,黄芪20克,乌鸡1000克,姜5克,料酒、葱各10克,盐3克,鸡精3克。   【做法】 将当归、黄芪润透,切薄片;乌鸡宰杀后,去毛、内脏及爪;姜拍松;葱切段。 将当归、黄芪、鸡、料酒、姜、葱同放入锅中,加水适量,置 […]


莲子红枣粥

  【配料】 莲子30克,粳米150克,红枣3枚,红(白)糖15克   【做法】 将莲子洗净,浸泡一夜,去莲心;粳米洗净;红枣去核,洗净。 将莲子、粳米同放入锅内,加适量水,置武火上烧沸,再用文火煮35分钟,加入红(白)糖即成。   【服法 […]


葱白炖豆腐

  【配料】 淡豆豉30克,葱白50克,豆腐一大块。   【做法】 先将豆腐切成小块后略煮,再放入淡豆鼓、葱白煮熟。 趁热饮汤,吃豆腐,出微汗,即可去除风寒。   【服法】 每日一次,佐餐食用。   【效用】 解表发汗,祛痰利尿。 […]


生地板蓝根茶

  【配料】 生地黄15克,板蓝根10克,白糖15克,水300毫升   【做法】 将生地黄、板蓝根洗净,切成薄片。 把生地黄、板蓝根放入瓦锅中,加入清水,用武火烧沸,再用文火煮25分钟,滗出药液,再加清水200毫升,继续煎煮20分钟,停火, […]


冰糖銀耳羹

  【配料】 干银耳10克,冰糖15克,清水适量。   【做法】 将干银耳洗净,用温水泡发,去蒂头,撕成瓣状;冰糖打碎成屑。 将银耳放入炖杯内,加入清水适量,置武火上烧沸,再用文火炖煮40分钟,加入冰糖屑既成。   【服法】 每日一次,可作 […]


体质养生 – 平和体质

  体质特征        体型匀称健壮,性格随和开朗,面色、肤色润泽,头发稠密有光泽,目光有神,鼻色明润,嗅觉通利,唇色红润,不易疲劳,精力充沛,耐受寒热,睡眠良好,胃纳佳,二便正常,舌色淡红,苔薄白,脉和缓有力。平素患病较少, […]