妙香茯神鸭舌汤
【配料】 妙香（酸枣仁）12克，茯神10克，鸭舌150克，鸡蛋1只，芡粉20克，菜胆100克，味精2克，葱10克，姜5克，精盐3克，素油50毫升，上汤600毫升 【做法】 把茯神、酸枣仁去杂质；鸭舌洗净；菜胆洗净切成4厘米 […]
季节养生
芦根香附豆腐汤
【配料】 制香附子9克，芦根20克，豆腐200克，火腿肠50克，豆苗40克，香油3毫升，葱花5克，精盐5克，鸡精3克 【做法】 制香附子洗净，去杂质；芦根洗净后切2厘米段；豆腐洗净，切成2厘米方块状；火腿肠切片；豆苗择 […]
二参红枣饮
【配料】 人参10克，北沙参10克，红枣5枚。 【做法】 把红枣洗净去核；人参、北沙参洗净，润透切片。 把红枣、人参、北沙参放入砂锅内，加入清水；砂锅置中火上烧沸，再用文火煮45分钟即成。 【服法】 代茶饮用。 【效用】 行气健 […]
黄芪甘草饮
【配料】 甘草3克，黄芪10克，白糖30克。 【做法】 把黄芪洗净，去杂质，切片；甘草洗净，切成薄片。 把黄芪片、甘草片放人锅内，加人水，把锅置中火上烧沸，再用文火煮15分钟，过滤，除去药渣，留汁。 【服法】 代茶饮用。 【 […]
参麦炖仔鸭
【配料】 人参10克，麦冬10克，五味子6克，仔鸭1只，冬菇30克，姜5克，精盐5克，上汤、胡椒粉适量。 【做法】 把人参洗净、润透、切片；麦冬洗净去心；冬菇洗净，一切两半；姜葱洗净，姜拍松，葱切段；仔鸭宰杀后去内脏，洗净切成4厘米 […]
茅根鸭蛋羹
【配料】 白茅根30克，鸭蛋1个，白糖20克 【做法】 白茅根洗净，放入炖锅内，加水适量，用武火烧沸，再转文火煮25分钟，滤去药渣，留汁液待用；鸭蛋磕入碗中打散，待用。 锅置武火上烧沸，注入白茅根药液，用中火烧沸，将鸭蛋徐徐倒入药液 […]
神仙粥
【配料】 生姜6克，连须葱白6根，糯米60克，米醋10毫升。 【做法】 1、将糯米洗后与生姜同煮。 2、粥将熟时放人葱白，最后入米醋，稍煮即可食。 【服法】 频服久食。 【效用】 此汤有发散风寒 […]
姜桂红枣汤
【配料】 干姜9克、红枣10枚、桂枝6克。 【做法】 锅内加入以上三味药材，加水煎汤30分钟即可。 【服法】 建议每日一次，不宜长期服用。 【效用】 此汤有温经散寒，祛风止痒的功效。 干姜味辛， […]
山楂益母茶
【配料】 山楂10克、益母草10克、绿茶叶5克。 【 做法】 将以上材料放入杯中，用沸水冲沏10分钟即可，可续水复泡。 【服法】 建议每天一剂，分两次饮食，代茶频饮，可常饮。 【效用】 此茶有消食化积、活血通 […]
二豆粥
【配料】 炒白扁豆50克、绿豆50克、粳米50克。 【做法】 1、将扁豆、绿豆放入砂锅中，加清水适量，煎煮至而都开花。 2、再下粳米，煮至米烂汤稠即可。 【服法】 建议每日一剂，长期饮服为宜。 […]