糖渍龙眼
【配料】 鲜桂圆肉500克，白糖50克。 【做法】 1、将鲜桂圆去皮、核，待用。 2、将桂圆放入碗内，加白糖，上笼蒸熟后，取出晾凉，再上笼蒸，这样反复蒸晾3次，使桂圆肉色泽变黑。 3、将变黑的桂圆肉加白糖拌匀，装入玻璃瓶 […]
每年归档: 2015
艾叶生姜蛋
【配料】 艾叶10克、生姜15克，鸡蛋1个。 【做法】 1、艾叶、生姜和水1碗煎至半碗去渣。 2、鸡蛋1个去壳搅拌，放入汤内煮熟服食。 【服法】 做点心食用，每日1至2次。 【效用】 此药膳温中散寒祛瘀。 艾叶：温经 […]
猪肝绿豆粥
【配料】 粳米100克，猪肝100克，黄酒15克，绿豆5克。 【做法】 1，将猪肝冲洗干净，切片，用黄酒略腌备用。 2，绿豆淘洗干净，用清水浸泡1至2小时。 3.，陈粳米淘洗干净，放入锅中，加清水6杯和浸泡过的绿豆，先用大火煮沸，再用小 […]
原来我们一直都错了，夏天需要“热养生”
3月12号，美国国家海洋与大气管理局(NOAA)的气候科学家宣布“因厄尔尼诺事件再次来临，2015年可能成为有气候记录以来最炎热的一年”。而连续几日的高温，让不少身处北方的人提前感受了酷暑的威力。 在毒辣的太阳照射下，所有关于夏日的记忆 […]
马苋玄参饮
【配料】 马齿苋30克，玄参15克，鲜藕100克。 【做法】 鲜藕切片，同其余2味加水煎煮20分钟即可。 【食用方法】 代茶饮，每日一剂，分两次服。 【效用】 此饮有清热解毒、凉血止血、散瘀的功效。 马齿苋有清热解毒、凉血止 […]
灵芝莲子百合瘦肉汤
【配料】 猪瘦肉200克，莲子、百合各30克，灵芝6克，盐适量。 【做法】 将灵芝、莲子、百合洗净，沥干；猪瘦肉切块，洗净。 在锅中放入水，煮沸。将灵芝、莲子、百合、猪肉放入炖煮30分钟，放入适量盐即可。 【 […]
养血润燥桃果酱
【配料】 熟桃子500克，桑葚250克，松子仁、核桃仁、黑芝麻末各约100克，水500毫升，糖250克。 【做法】 1、将熟桃子去皮核，加桑葚约250克，加白糖，水500毫升，煮沸。 2、用文火煎至糊状，搅成浆状。 3、放 […]
别以爱的名义毁了孩子健康
可怜天下父母心，没有不爱孩子的父母，然而无知的爱可能带来难以言喻的伤害。本文讲述刘希彦老师的大作：别以爱的名义毁了孩子健康，以中医之道精析家长养育孩子失当之处，鞭辟入里，令人反思，值得深悟其髓! 孩子身体出了问题 […]
你的肝还好吗？
肝癌，被誉为最有中国特色的癌症，因为中国的乙肝病人位居世界第一，这也直接造成了我国肝癌病人高居全球首位。由于肝癌恶性程度高，病情发展快，治疗难度较大，成为严重威胁人类健康和生命的“癌中之王”。中医认为肝癌是因为肝气阻滞不畅导 […]
钙，你补对了吗？
卫生部1992年公布的第三次《中国居民营养与卫生》调查表明居民平均摄钙水平偏低。自此开始似乎掀起了一股全民补钙热。各种补钙广告满街飞，相关产品被宣传的各种高大上。但时至今日人人都需要补钙吗？若真需补钙，又该如何科学选择并使用相关钙制剂？一起 […]