季节养生


杞菊绿茶

  【配料】 枸杞5粒、菊花3朵、绿茶2克。   【做法】 将以上材料用沸水冲泡片刻即可饮用。   【服法】 代茶饮,可长期饮用。   【效用】 此茶有滋阴清热,平肝补肝之功。 绿茶可清热解毒、消食解腻。菊花有 […]


陈皮茶

  【配料】 陈皮10克、白糖适量。   【做法】 1、将陈皮择洗干净,撕成小块,放入杯中,冲入沸水,盖焖约10分钟; 2、将陈皮汁滤出,加白糖适量搅匀即可。   【服法】 建议每天一剂,代茶频饮,常饮方可奏效。 &nb […]


甘豆汤

    【配料】 炙甘草6克、黑豆50克、生姜7片。   【做法】 将甘草、黑豆、生姜同放入砂锅中,加清水适量,煎煮至大豆熟烂,拣去甘草即可。 【服法】 建议每天一剂,食豆饮汤,连服1-2周。   【 […]


药豆烧鲫鱼

  【配料】 鲜山药(剁碎)50克、炒扁豆(研碎)20克、活鲫鱼(每条约250克)2条、猪肉(肥瘦各半)100克。   【做法】 1、将活鲫鱼宰杀并处理干净; 2、猪肉剁碎,并与山药、扁豆及各种调味料拌匀后,装入鲫鱼腹中 […]


黄芪灵芝炖瘦肉

  【配料】 黄芪60克、灵芝30克、猪瘦肉100克、姜1块。   【做法】 1、将黄芪和灵芝放在清水中浸泡半个小时,这时把瘦肉洗干净切成小方块; 2、接下来把泡好的黄芪和灵芝放进砂锅,并放入猪瘦肉、整块的生姜,倒入适量 […]


杞麦茶

    【配料】 麦冬10克、枸杞子10克、薄荷5克。   【做法】 将以上三味药加沸水冲泡即可。   【服法】 建议每天一剂,代茶饮。   【效用】 此茶有滋补肝肾、益胃生津之功。 枸杞子味甘,性平 […]


山药枣泥糕

    【配料】 山药100克、大枣10克、糯米粉250克。   【做法】 1、将山药切块,大枣去核,放入锅内蒸软,枣去皮,将山药、枣肉捣成泥状待用; 2、再将糯米粉加水和软面,放入蒸糕模型中,在中间加一层山药 […]


白术猪肚粥

  【配料】 白术10克、猪肚片50克、槟榔5克、生姜3片、粳米100克。   【做法】 1、将白术、槟郎、生姜放入纱布袋中,并与猪肚片一起放入砂锅中,加清水适量; 2、煮至猪肚片熟烂为度,捞出猪肚片,装盘备食,弃药袋; 3、再将 […]


淮山桂圆炖兔肉

【配料】 淮山药50克、桂圆肉15克、兔肉400克、猪瘦肉150克、生姜3片。   【做法】 上述各物分别洗净,如常法处理备用。 药材稍浸泡;兔肉置沸水中稍滚片刻,再洗净,切块。 猪瘦肉切块。一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水1250毫升(5 […]


韭菜炒鸡蛋

  【配料】  新鲜韭菜100–150克,鸡蛋2个,生油、食盐各适量。   【做法】 1、韭菜切碎,鸡蛋打泡,将韭菜碎倒入搅拌,直到起泡。 2、油锅烧热,倒入少许油,将搅拌好的韭菜鸡蛋倒入,稍待片刻翻炒即可成碎烂状。 […]