赤芍老葱饮
【配料】 赤芍11克，老葱3根，川芎15克，桃仁20克，红枣25 克，姜15克，白糖30克。 【做法】 以上药物洗净，放瓦锅中，加适量水。 瓦锅用大火烧开，再用小火煎煮25分钟，停火，过滤去渣，留汁液，在汁液内加白糖即成。 【食 […]
体质养生
益母草煲鲫鱼
【配料】 鲜益母草200克、鲫鱼1条、生姜4片。 【做法】 1、鲜益母草洗净（干品要浸泡）。 2、鲫鱼宰杀洗净，去腮、肠杂，煎至微黄，加入少许清水。 3、再置镬或瓦煲中加清水1250毫升（约5碗量）滚沸后，下益母草至刚熟， […]
荷花、荷叶、生地黄糯米粥
【配料】 黑糯米150克，黑豆50克，花生仁（生）100克，黑芝麻20克，生地黄15克，荷叶荷花各5g，冰糖50克 。 【做法】 1.将生地黄水煎，去渣取汁。荷叶荷花用水煎，去渣取汁。 2.加水适量，再放入黑糯米、黑豆、黑芝麻、花生 […]
苡仁百合粥
【配料】 苡仁30克，百合30克，粳米50克，白糖适量。 【做法】 将苡仁、百合、粳米洗净，放入锅中，加入清水适量。 将锅置武火上烧沸，再用文火煮35分钟，加入白糖即成。 【食用方法】 每日1次，可作早餐或佐餐食用。 […]
萝卜马蹄汁
【配料】 白萝卜、马蹄各500克。 【做法】 白萝卜、马蹄去皮捣汁炖热服。 【食用方法】 代茶饮。 【效用】 此饮有清热生津、开胃消食的功效。 荸荠性寒，具有清热解毒、化湿祛痰的功效。 白萝卜味甘、辛，性 […]
竹茹桑叶茶
【配料】 竹茹5克，桑叶6克，炒谷芽9克。 【做法】 以上三者加水适量，共煎取汁。 【食用方法】 代茶饮。 【效用】 此饮有清热除烦，健胃消食的功效。 竹茹味甘，性微寒。归肺、胃、心、胆经。有清热化痰，除烦的功效。 桑 […]
清爽芹果
【配料】 芹菜(新鲜)、苦瓜、小黄瓜、青苹果、蜂蜜适量。 【做法】 取以上4种瓜果，一起榨汁，滤去渣取汁，再加入适量蜂蜜即可。 【食用方法】 代饮料，每日一次。 【效用】 此饮有清热、解毒、平肝、利水、祛暑的功效。 芹菜有清热平 […]
双决明粥
【配料】 石决明、决明子、白菊花、粳米、冰糖。 【做法】 1、决明子用锅炒出香味后，和白菊花、石决明一起放到砂锅中煎汁。 2、取汁和粳米一起熬煮成粥，加冰糖调味即可。 【食用方法】 佐餐食用。 【效用】 此饮有清热除烦 […]
四君子药粥
【配料】 人参、茯苓、白术各10g，灸甘草5g、粳米50g、白砂糖适量。 【做法】 1、将诸药择净，放入煲锅内，清水适量，煎好后留药汁，舍去药渣。 2、随后加入粳米煮药粥，待熟时，调入白砂糖，再煮一、二沸即可。 【食用方法 […]
马齿苋绿豆粥
【配料】 马齿苋200克，粳米50克，绿豆30克。 【做法】 马齿苋洗净，切碎；绿豆、粳米洗净。 将粳米、绿豆放入锅内，加入清水适量，置武火上烧沸，再用文火煮30分钟，加入马齿苋再煮5分钟即成。 【食用方法】 每日1次 […]