香砂糖
【配料】 香橼（焙干、研细末）10克、砂仁粉12克、白砂糖500克。 【做法】 1、将白砂糖入锅，加水适量，熬至浓稠。 2、下香橼粉、砂仁粉，拌匀，继续熬至起丝状。 3、瓷盘内涂熟油，倒入香砂糖液，摊平，待凉，用刀切成小块，装盘备食。 […]
每日归档: 2015-04-20
葛根粥
【配料】 葛根10克、大米100克、白糖适量。 【做法】 1、将葛根择洗干净，放入锅中，加入适量清水，煎取汁液。 2、加入大米，煮至粥将熟时，加入白糖调味，再煮一二即可。 【食用方法】 建议每日一次，连服3-5天。 【 […]
黄芪三皮饮
【配料】 生黄芪、冬瓜皮、茯苓皮各30克，生姜皮10克，大枣5枚。 【做法】 以上药材加水500毫升同煎，煎取药液300毫升，加白糖调昧即可。 【食用方法】 建议每日1剂，分2次服。 【效用】 此饮有补气健脾，利水消肿 […]
清热利湿茶
【配料】 苦丁茶2克、栀子花2克、红巧梅3克。 【做法】 用适量沸水将以上材料冲泡即可饮用。 【食用方法】 代茶饮。 【效用】 此茶有清热利湿、泻火清心之功。 苦丁茶味甘、苦，性寒。入肝、肺、胃三经。有清热泻火；明目生 […]
扁鹊三豆饮
【配料】 红豆50g、绿豆50g、黑豆50g、冰糖适量。 【做法】 1、将三种豆洗净，用开水浸泡30-60分钟， 2、将三豆及泡豆的水放入砂锅，补足清水，大火烧开，小火煮到豆烂，加入冰糖煮到融化即可 【食用方法】 佐餐食用 […]
蝉蚕蜜枣饮
【配料】 蝉蜕6g，僵蚕10g，蜂蜜30g，大枣6枚。 【做法】 1、蝉蜕、僵蚕洗净后，入砂锅加水500ml，水煮两次，去渣取汁。 2、合并两次药液约500ml，加大枣煮成汤。 3、将汤和大枣盛入碗中，待凉后调入蜂蜜即可。 【食用方 […]
枸杞红枣桂圆茶
【配料】 红枣25个，枸杞20克，桂圆肉15个，红糖适量。 【做法】 1、红枣、桂圆肉、枸杞洗净。 2、锅中放入清水，把红枣、桂圆肉与枸杞放入煎煮。 3、红枣煮软后，如果喜欢甜的，可按个人口味放入红糖调匀。 4、趁热饮用。 【服法】 […]
鱼腥草红枣茶
【配料】 鱼腥草(干品)75克、红枣15粒、水3000毫升。 【做法】 鱼腥草和红枣洗净后用砂锅煮开，转小火继续煮20分钟即可。 【食用方法】 每天当茶喝即可。 【效用】 本茶有清热化痰、健脾益气的功效。 鱼腥草味辛， […]