红豆黑米粥
【配料】 200g黑米 100g红豆，白砂糖各适量 【做法】 红豆和黑米洗净，清水浸泡5小时以上。 将浸泡的水倒掉，将黑米及红豆和适量冷水放入锅里，大火煮沸，转至小火煮至熟透加糖即可。 【服法】 代粥饮用。 […]
血瘀体质
红枣桂圆枸杞红糖水
【配料】 枣(干)60克，桂圆30克，枸杞子30克，红糖30克，水800克 【做法】 1.红枣、枸杞、桂圆置于盘中，清洗干净后用冷水泡发1小时。 2.将泡发好的的材料滤干水分倒入汤煲中，加入800克清水，加入红糖。 3.搅拌均匀，盖上盖 […]
菠菜猪血汤
【配料】 鲜菠菜、猪血各250克，姜片、料酒、植物油、盐、胡椒粉、肉汤各适量。 【做法】 1.猪血加适量水用小火煮熟后捞起，切成片块或条块，放回锅内。 2.再将鲜菠菜加入煮成汤，加调料即可食用。 【服法】 代汤食用。 【效用】 […]
菠菜猪肝汤
【配料】 菠菜30g，猪肝100g，调料适量。 【做法】 将菠菜洗净，在沸水中烫片刻，去掉涩味，切段。 将猪肝切成薄片，与食盐、味精、水豆粉拌匀。 将清汤烧沸，加入洗净拍破的生姜、切成短节的葱白、熟猪油等，煮几分钟后，放入 […]
双银汤
【配料】 银耳20g、白萝卜300g、鸭汤适量。 【做法】 将萝卜切丝，银耳分成半，放入清淡的鸭汤中小火清炖，注意时间不要过长。 【服法】 代汤服用。 【效用】 白萝卜可以清热祛痰散瘀血，银耳可以补肺 […]
桂圆阿胶红枣粥
【配料】 粳米100克、桂圆肉20克、阿胶10克、枣（干）10克。 【做法】 粳米淘洗干净，用冷水浸泡发涨，沥干水分。 取一只大杯，倒入开水，将阿胶和白酒放在小杯子里。 将小杯子坐于开水中直至阿胶溶解；桂圆肉去杂质，洗净， […]
仙人粥
【配料】 制何首乌30–60克，粳米60克，红枣3–5枚，红糖适量。 【做法】 将制何首乌煎取浓汁，去渣。 用药汁同粳米、红枣同入沙锅熬粥。 待粥将熟时放入红糖，稍煮一二沸即可食用。 【服法】 每日1次酌量食 […]
桂枝红枣饮
【配料】 桂枝20克，红枣6颗，红糖15克，水500毫升。 【做法】 1．将桂枝、红枣洗净，放入沙锅内加入水煮熬25分钟，停火。 2．将熬好的桂枝红枣水倒入杯内，加红糖即可饮服。 【服法】 代茶饮用。 【 […]
体质养生 – 血瘀体质
体质特征 血瘀体质瘦人居多，大多性格内郁。心情不快易烦，急躁健忘。平素面色晦暗，皮肤偏黯或色素沉着，容易出现瘀斑。易患疼痛，口唇黯淡或紫，舌质黯有瘀点或片状瘀斑，舌下静脉曲张。眼眶黯黑，鼻部黯滞，发易脱落，肌肤干或甲错，女性多见痛经、闭经、 […]